Eu sou um bocado parecida com a Mafalda, sim a da banda desenhada: também não gosto muito de sopa. Mas às vezes apetece-me, sobretudo quando tenho vontade de comer qualquer coisa quentinha para aconchegar o estomago. Ora na segunda-feira, andava eu no supermercado sem saber o que fazer para o jantar e pensei “vou fazer sopa!”. Vai daí, peguei numa daquelas embalagens de legumes crus para “sopa Juliana” e lá fui para casa toda contente fazer o jantarinho.Limitei-me a colocar numa panela uma cebola cortada aos bocados com um pouco de azeite e sal e deixei aquecer. Quando já estava quente, deitei para lá os vegetais e água que fervi no jarro eléctrico. Deixei aquilo tudo ao lume a cozer, passado um bocado fui lá ver, estava um pouco insonso por isso pus mais sal, desfiz tudo com a varinha mágica (opcional) e ficou prontinha a minha sopinha! Apesar de rala, uma vez que não levou batata, está deliciosa!
Nada mau, tendo em conta que foi a minha primeira experiência no universo das sopas!
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