A minha primeira experiência com cupcakes não correu nada mal! A princípio, fiquei com a ideia de que estavam mal cozidos, mas afinal parece que ficaram no ponto certo.
As receitas light também resultaram muito bem. Os de maçã tinham autênticos pedaços de fruta (cortados pelo meu Mr. Big) e os de cenoura ficaram bem laranjinhas, quase que pareciam queijadas. Além disso, esta é uma excelente forma de adoçar os bolinhos sem ter de usar muito açúcar, já que tanto as maçãs como as cenouras são doces.
Quanto à decoração, fiz metade com cobertura de chocolate e os restantes com creme de iogurte.
E com os coraçõezinhos no topo, ficaram muitos fofos!
Passaram, com distinção, no teste da gulodice!
Em breve coloco as fotos, para babarem um bocadinho...
queremos ver essas fotos! :P
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